萨拉·多尔蒂著

保罗·史密斯学院的可持续社区农业班这学期一直很忙! 在过去的几周里,宝盈bbin官方登录不仅在课堂上学习了不同类型的农业实践, 但宝盈bbin官方登录也有一些有趣的项目,让宝盈bbin官方登录进入周围的社区. The class has volunteered time at Osgood farm; helping pick the last of the tomato crop as well as assisting in some final weeding 和 bed preparation for the coming winter months. 伯大尼Garretson, 奥斯古德项目的顾问,  实地参观了农场,并回顾了学生们在当地提出的一些倡议, 工作人员, 校友也一样.

学生们还参观了宝盈bbin官方登录的马棚,在那里他们能够亲自学习如何照顾一匹驮马. 学生们还能够了解夫人和费在宝盈bbin官方登录学校的林地和花园中的作用, 以及宝盈bbin官方登录如何推广牵引马力作为替代能源供应,而不是他们通常在行动中看到的机械化设备.

最近, 宝盈bbin官方登录利用课堂时间制作了美丽的消化道立体模型, 展示几种农场动物的内部工作方式, 从鸡到牛! 每个学生与另一个学生合作,任务是研究一种动物,并绘制出这种动物的解剖图, 然后是课堂演讲.

宝盈bbin官方登录要特别感谢这学期加入宝盈bbin官方登录的客座演讲者包括Brett Mcleod和Justin Waskiewicz. 布雷特花时间回顾他新出版的书《宝盈bbin官方登录》.他向学生们介绍了他是如何开始在ADK公园开发食物和森林景观的. 贾斯汀几周前做了一个关于森林栽培的精彩演讲, 森林管理规范, 以及在森林社区中使用的不同保护技术. 虽然学期快结束了, 宝盈bbin官方登录班还在做期末项目,期待着下雪天的到来!